
Biofilm ist eine hartnäckige, schleimige Schicht aus Mikroorganismen wie Bakterien, Pilzen, Hefen und Algen. Er kann sich auf verschiedenen Oberflächen bilden, die direkt mit Wasser in Berührung kommen, z. B. in Wassersystemen, auf Arbeitsflächen, an medizinischen Geräten und sogar auf Zähnen oder im menschlichen Körper. Biofilme sind widerstandsfähiger gegen Antibiotika und Reinigungsmittel als frei schwimmende Mikroorganismen, da die schleimigen Ablagerungen wie ein Schutzschild wirken.
Aber warum ist Biofilm so hartnäckig? Bestimmte Mikroorganismen kommunizieren, indem sie Signalmoleküle absondern. Dadurch wissen sie, wie viele und welche Arten von Mikroorganismen in der Nähe sind. Gemeinsam bilden sie eine Schicht aus extrazellulären polymeren Substanzen, die schließlich zur Schleimschicht wird. Mit Proteinen haften sie aneinander und bilden nicht nur eine, sondern sogar mehrere Schichten. Jede Art von Mikroorganismen im Biofilm hat ihre eigene Aufgabe, um den Nährstoffaustausch zu ermöglichen, ähnlich wie Bäume, Pflanzen und Tiere im Wald.

Warum ist Biofilm ein Problem?
Mit der Zeit kann Biofilm schädliche Krankheitserreger beherbergen, das Kontaminationsrisiko erhöhen und zu teuren Wartungsproblemen führen. In Krankenhäusern beispielsweise hat sich gezeigt, dass Biofilm auf chirurgischen Instrumenten und medizinischen Verweilgeräten wie Urinkathetern, Kontaktlinsen oder Herzklappenprothesen sehr hartnäckig ist.
Auch in Wasserleitungssystemen können sich Biofilme bilden, die zur mikrobiellen Belastung beitragen. Selbst wenn Sie gefiltertes oder aufbereitetes Wasser verwenden, können Verunreinigungen aus Schläuchen, Pumpen und sogar aus der Luft in das System gelangen. Es gibt viele Stellen, an denen Biofilme Schäden für Menschen verursachen können:
- Im Wassersystem des Wohnmobils
- In der Turnhalle (vor allem Wasserbrunnen, Duschen usw.)
- In Sportvereinen (Matten, Boxhandschuhe, Boxsäcke usw.)
- Auf Oberflächen im Haushalt (Küche oder Bad)
Auch das Tränkwasser für Ihre Schafe, Hühner, Schweine oder sogar Pferde kann über Wasserleitungen oder Tränke verunreinigt werden. Da diese Oberflächen häufig sowohl mit fließendem als auch mit stehendem Wasser in Berührung kommen, kann sich eine Biofilmschicht bilden, deren Krankheitserreger eine potenzielle Gefahr für die Tiere darstellen.
Wie kann man Biofilm entfernen?
Biofilm kann durch starke Desinfektionsmittel wie Chlor, Bleichmittel oder Alkohol entfernt werden. Diese Desinfektionsmittel haben jedoch ihre Tücken, und ihre Wirksamkeit hängt von der Struktur des Biofilms ab. Diese giftigen Stoffe sind nicht nur für den Menschen schädlich, sondern auch für die Umwelt. Es gibt jedoch eine Alternative, die in geringerer Konzentration wirksam ist. Hypochlorige Säure (HOCl) kommt in den weißen Blutkörperchen aller Säugetiere vor, wo sie das Immunsystem bei der Bekämpfung von Infektionen unterstützt. HOCl ist eine wirksame Substanz, die eine Vielzahl von Mikroorganismen abtötet und auch Biofilme effektiv entfernt.
Watter Desinfektionsmittel
Watter Disinfectant, mit HOCl als Hauptwirkstoff, wird durch elektrochemische Aktivierung (ECA) von Wasser und Salz hergestellt. Durch dieses Verfahren entsteht ein starkes und dennoch schonendes Desinfektionsmittel. Watter Disinfectant kann auf verschiedenen Oberflächen eingesetzt werden und tötet effektiv Bakterien, Viren, Pilze und Hefen ab, während es gleichzeitig die Biofilmschicht entfernt. Nachdem die Biofilmschicht entfernt wurde, kann die kontinuierliche Anwendung von Watter Disinfectant die Entstehung eines neuen Biofilms verhindern.
Alle unsere Lösungen wurden unabhängig voneinander auf ihre Wirksamkeit gemäß Standardtests (EN) getestet und eignen sich unter anderem zur Desinfektion von:
- Wassersysteme (EN 13623)
- Bakterien (EN 1276)
- Hefen und Schimmelpilze (EN 1650)
- Viren (EN 14476)
- Oberflächen (EN 13697)
- Räume (EN 14349)
- Medizinische Instrumente (EN 14561)

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